questi gli ingredienti principali che hanno permesso all’oro verde della tenuta arcamone dell’azienda de carlo di bitritto di salire il gradino più alto del podio del premio biol 2019 il concorso internazionale che premia il miglio olio extravergine d’oliva biologico andato in scena dal 20 al 22 marzo tra bari e matera
ieri la cerimonia di premiazione presso casa cava nella città dei sassi,capitale della cultura 2019
Sul gradino più alto del podio dunque il pugliese “Tenuta Arcamone”; secondo “Concordu” prodotto da Masoni Becciu a Villacidro e terzo lo spagnolo Alamazara del la Subbetica – Premium “Hojblanca” dell’Andalusia.
Ad assegnare gli ambiti riconoscimenti, una giuria internazionale composta da 30 esperti che hanno anche aggiudicato i premi BiolPack, per il miglior packaging del prodotto, alla pugliese “Mimì” di Donato Conserva e, con il supporto del baby panel formato da 40 bambini, il premio BiolKids, all’olio greco Aegean Gold.
Si è chiusa dunque la tre giorni, organizzata dal CIBi Consorzio Italiano per il Biologico, caratterizzata da workshop, tavole rotonde, momenti di approfondimento, informazione e promozione sugli EVO, dai sistemi di tracciabilità online per il biologico alla cultura internazionale di uno degli alimenti più preziosi della dieta mediterranea